御幸町純心軒

創作和食



category:ダイニングレストラン
dining restaurant
 和食店
japanese dining
 【御幸町純心軒】
 
屋号入りの丸電灯とガラスブロックからもれる明かりが黒壁に浮かぶ控えめなファサード。竹暖簾の掛かる薄明かりのアプローチをくぐり引き戸を開けると、待合いの吹き抜けから町家の梁が圧倒的な存在感を見せつける。ステンレスとモルタルだけで徹底して作り込んだ極めて機能的な調理場に向き合うのは、徹底的にシンプルなカウンター席。料理人のパフォーマンスを五感で食せるダイニング・スタジアム。ゆったりととった通路からデッキにころがる大苔玉や坪庭が眺められる。オレンジ色の壁と天井にミラーチャームがきらめくVIPルーム。頭までもたれられるソファがくつろぎを誘う。デッキ脇の円卓席。懐かしいイメージの壁や照明に、最近ではあまり見かけない額装された絵画が掛けられ、そこはかとないよそゆき感が漂う。単管パイプ、モルタル、ウッドによる異素材の質感がぶつかり合いながら馴染み、元々の町家の梁や柱との力強いコントラストを描く。赤絨毯にグラスビーズペンダントがクラシックな個室やカップルシートなど、様々な空間を用意して、意外性や使い勝手の良さを重視した。
 
設計:久和幸司設計事務所
ロゴデザイン:koha*
 
京都府京都市中京区大文字町351−1