KONGENYAWATAYA ISOGORO Daimoncho
根元八幡屋礒五郎 大門町店

Spices Shop


category:フードショップ
food store

photo:ナカサ&パートナーズ


素材感と歴史を感じる空間

江戸時代からの老舗であるこの店の施主は、昭和20年代から当地にて店舗を構えご商売をされていました。今回、店舗面積の拡大と販売の効率化を目指し、当社に設計の依頼をいただきました。

善光寺門前というロケーションから、外形はその街並みに馴染む蔵のような漆喰塗りの家型とし、石となまこ壁の基壇に乗せ、屋根は七味を連想させる紋をあしらった巴瓦による本瓦葺きとしました。場所柄、現代建築というよりも、昔からあったような、かつ今後数百年残ることを視野に入れた建物を求められました。

それに対し、木と土と紙という昔からある素材を使い、伝統的な形式を踏まえつつ、現代の意識や技術を注入し再構築すること和風という記号に縛られることなく、その要素や形式を積極的に活用していくことを考えました。

店内に入ると、平瓦を敷きつめた三和土・木・漆喰のみで構成された箱の中に、三層分の吹き抜けを貫く光り行灯が、圧倒的な光と開放感を印象付けます。その内部は部屋となっており、行灯は内側に対しても照明となっています。障子といった日本に古来からある柔らかな境界を通して、上階においても店舗の声や気配は伝わり、店舗の状況が伺えるようになっています。

物販スペースは、七味唐辛子という小さな商品に解説を加え分かりやすく伝えるということはもとより、そのものの持つ歴史感や素材感、空気感を人の五感に響かせるように環境全体をデザインし、空間を体験しながら必然的に七味唐辛子へと意識が向かうようにデザインコントロールしました。

店名の前に付く「根元」には、物事のおおもと・根本という意味があります。老舗として「根元」を守り続ける、ということはその時代の空気を取り入れつつ、絶えず次の代へと引き継いでいくことだと考えました。以前からそこにあったようで、それでいてどこか新しい。守り続けるということは、変わり続けるということであると思います。            
 

「根元 八幡屋礒五郎 大門町店」データ

長野県長野市大門町83

 

建築設計/ムーンバランス 辻村久信 松本  崇

     北野建設 高橋一栄

内装設計/ムーンバランス 辻村久信 松本  崇

協力/グラフィック 粟辻デザイン事務所 粟辻美早 粟辻麻喜 仁科悦子

施工/北野建設 糸田  健一

撮影/ナカサ&パートナーズ

工事種別◎新築 内外装

用途◎店舗 事務所

建ぺい率◎制限80%>実効67.25%

容積率◎制限400%>実効153.79%

構造と規模◎RC造 地上3階建て

敷地面積◎166.25?

建築面積◎111.81?

床面積◎255.68?

工期◎2007年7月23日?2008年3月13日

施工協力◎空調設備・給排水衛生設備/浦安工業 吉澤拓也 電気設備/旭電気商会 大森嘉政 照明器具/ウシオスペックス 榎並  宏 家具/ムーンバランス 高垣育子 什器/関木工所 関  裕朗 サイン/会場設備 風間  清


外壁◎モルタル下地割肌石貼り 平瓦貼り 漆喰仕上げ

外部床◎土間コンクリート白御影石貼り 平瓦貼り

床◎土間コンクリート下地平瓦貼り

壁◎PBt12.5+9.5下地平瓦貼り 漆喰仕上げ

天井◎PB12.5下地漆喰仕上げ AEP