店舗デザイン・空間デザイナーの作品アーカイブ

category:ダイニングレストラン
dining restaurant 　和食店
japanese dining
photo:山田 誠良
 『道玄坂バル 克ッ』は、元々お弁当屋さんだった店舗を、
居抜きで借りられたスペースでした。

空間デザインとして目的は. . .　
低予算の中で、賑わいと活気を創り出すことでした。

残された厨房機器や、照明など. . .　
使えるモノは全て生かしながらも、機能性にあふれた今までにないバール業態が創れたと思います。
美味しい国産ワインにこだわり。
溶岩石で焼き上げられる鳥料理。

そして明るく元気なスタッフにも助けられ、
活気溢れるバルとして再生させることが出来ました。