店舗デザイン・空間デザイナーの作品アーカイブ

category:和食店
japanese dining 　ダイニングレストラン
dining restaurant
photo:Nakasa & Partnars

渋谷・宮益坂にあった手打ち讃岐うどん店長徳が銀座三越にて復活するというプロジェクトでした。カウンター天板やテーブルのタモの質感、オリジナルで製作したちょこっと座れる木の椅子、壁には和紙貼りの下地に半割の竹をいれて壁全体に動きを与えるなど、高級うどんという業態でありながら、うどんのやさしさのようなものを空間として表現しています。

 

 2010.9

設計：FHAMS 福本祐樹　家次宏
施工：天然社