SYU CAFE

Cafe



category:カフェ
café
 カジュアルレストラン
casual restaurant
 ダイニングレストラン
dining restaurant

photo:山田 誠良
Dr.SYUが提案する「食と健康」「人を良くする」と書いて「食」
3つのこだわりを加藤シェフとコラボにより実現しました!

「美味しくてからだにやさしい食事」
素材を活かした調理で塩味や甘味を減らし、自然の旨みを美味しくいただきます。
食べる順序、食べ合わせなど、健康的な食事を探求していきます。

「無農薬・減農薬 こだわりの素材」
山形県飽海郡遊佐町産100%有機土壌の天然乾燥米は、
植物性乳酸菌が生きていて、おなかを元気にする安心で美味しいお米。

「楽しく集うコミュニケーション空間」
大切なことは、リラックスしながら、楽しく食すること。
無垢の木々に囲まれた癒し空間で、こころもからだも満たしてください。