店舗デザイン・空間デザイナーの作品アーカイブ

category:カジュアルレストラン
casual restaurant 　カフェ
café 　ダイニングレストラン
dining restaurant 　フードショップ
food store
photo:松尾高宏
 
「KAI」のデザインテーマは遠い記憶の残像からヒントを得た。
子供の頃に体験したことは歳を重ねても忘れられないものらしい。今では埋め立てられて海岸線は跡形もなくなってしまったが、家のすぐ近くには海があり、親に内緒で潜りに行ったものである。今回の依頼を受け、現地で海に沈む太陽を見た時、突然その記憶の片鱗が蘇った。遠い日に海中から見上げた水面はキラキラ光り輝き、心地良い幻想的な世界を描いていた。その記憶の残像をモチーフにして更なるカタチに挑んだ。カウンター以外の全ての客席から海を望めるように考慮し、テラス席は客のニーズに合わせて臨機応変に対応できるプランとした。店内窓側にはラウンジ的なソファー席と大人数に対応可能なベンチ席を配し、その中央を横断するブース席には円を描きながらも高低差を設けて変化を与え、それらをウェーブで繋げて波打ち際をイメージさせる造形を試みた。そして天井全体に波紋をオーロラのようにスチールカーテンで表現し、記憶の箱から拾い出したカタチを構築させた。遠い記憶の残像を具現化した「KAI」は沖縄の海から生まれた空間である。夕暮れ時にテラスで飲んでいると「この海に沈む夕日が素晴らしい！」と初対面の時にしゃがれ声で熱く語ってくれたカイコーポレーションの又吉代表の言葉を思いだす。



「KAI」データ
設計／兼城祐作＋造形集団　兼城祐作
床面積／321㎡

施工年／2011年